深秋养生离不开四大名补

受访专家：

中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚

“秋季进补，冬令打虎”。秋天是进补的好时节，但进补不是滥补，无病进补和不分虚实的补都不提倡湖北治疗癫痫哪家医院好。中医认为“春夏养阳秋冬养阴”“秋气通于肺”，此时节肺脏保养非常重要。

但秋季跨度长、气候变化大。初秋还在三伏天，天气炎热，常被称作“秋老虎”，这一阶段应多吃滋阴润燥养肺的食物，如银耳、雪梨、燕窝、番茄、冬瓜等。而深秋寒露与霜降时节，气温骤降，昼夜温差很大，此时气候以“寒燥”为主，养生也应顺应气候、时节。深秋养生，推荐“四大名补”。

1.莲藕。民间谚语云：荷莲一身宝，秋藕最补人文化衫。莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养元素，生吃鲜藕能清热解烦宝贝孕妇装，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性温，味甘运动服，能健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效，是深秋滋阴养血佳品，但脾胃虚寒的人不宜多吃。

2.板栗。俗称栗子，素有“干果之王”的美誉。在国外海军制服，它还被称为“人参果”。板栗养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等媲美，可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”深秋食用，可帮助抵御寒冷，增强免疫力运动服。深秋寒冷的早晨，来一碗板栗粥，健脾健胃、补肾强骨，是深秋进补不错的选择。

3.黄芪。黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材。可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症。深秋季节天气骤然转冷，是感冒的高发季节。原因是炎热的天气使腠理张开，汗液得以排泄，而温度突然下降，肺卫不固，腠理未闭，就容易使寒邪侵入肌表而感冒。用少量黄芪泡水喝可以促进腠理闭合，收汗回表，适应秋天的凉爽，预防感冒的发生。另外，黄芪有生炙之分，如果容易感冒，可用生黄芪益气固表、利水消肿、脱毒生肌;如果素体偏虚，脾虚腹泻，可以用炙黄芪补气养血。